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不锈钢酒店厨房设备的五大类

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不锈钢酒店厨房设备的五大类

发布日期:2021-04-28 作者: 点击:

  一,灶具和灶具系列。该酒店是用餐和住宿的地方,因此必须使用炉子和炉子之类的产品。其中,较常见的产品有双头单尾炉,双头双尾炉,单头单尾油炸炉,双头和单头低汤炉,单门,双门和三门蒸柜,西餐生产还需要使用煎锅,电炸锅等,日韩厨房也需要铁板烧设备等。这种类型的设备需要天然气作为燃料,因此需要很高的安全性。因此,利用电磁原理,酒店厨房设备的生产开始流行。

    二,排烟系统系列。排烟是国家规定的必要厨房设备中的重要内容。为了净化空气,废气的净化质量还必须符合国家标准。因此,这种设备是必不可少的。常见的设备包括豪华通风橱,水烟橱,油烟净化器,风扇等设备。此类设备的安装应根据燃气设备的数量和面积进行测量,贵州不锈钢厨具,并且必须大于燃气设备面积的20%,以确保空气质量。卫生部门还进行了特别抽查。

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    三,空调设备系列。此类设备数量众多,而且名称也很多。主要有几种类型:工作台架子。用于切割蔬菜,放入蔬菜,米粉等。手术台,米粉架,3-5层蔬菜架,面条台,水池等常用设备主要由不锈钢制成。

    四,烹饪机械系列。这里主要使用的是一些小型机械设备。更常用的产品有切片机,搅拌机,捏合机,压面机,豆浆机,咖啡机,制冰机和其他产品。这些机械品牌有很多类型。功能也参差不齐,厨房设备厂家,并且通常根据酒店的需求进行配备。

    五,制冷保温系列。对于原材料的存储,经常使用冷冻柜,较常见的是4门和6门。为了保持食物的温度,还需要诸如保温架的设备。热水锅炉也是必不可少的设备。

    贵阳不锈钢厨房设备目前主要由不锈钢产品制成,价格相差很大。饭店厨房设备正处于由传统的燃气向电磁的转变过程中,贵州厨房设备">贵州厨房设备,随着餐饮业的发展需求也在不断增加。市场竞争变得越来越激烈,并且已经达到了激烈的程度。



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